La carteDécouvrez notre menu
Entrées
- Gratinée à l'oignon maison
- Foie gras de canard maison
- Burrata 125gr, tomates cerises
- Escargots de Bourgogne
- Jambon Serrano Ibérico affiné 15 mois
- Assiette de saumon fumé
- 7 - 19€
Grandes salades et croques
- Salade Caesar originale
- Salade thaï au poulet mariné
- Salade de Chèvre chaud et Jambon Serrano
- Croque madame salade
- 14 - 18€
Plats Découvrez nos plats principaux
Plats
- Boeuf Aubrac de notre ferme familiale à Laguiole
- Cheeseburger ou Bacon burger, frites maison
- Boeuf bourguignon, pomme vapeur
- Tartare de boeuf, frites maison
- Grillade Aubrac : consulter l'ardoise
- Carpaccio, frites et salade verte
- 14 - 25€
Plats
- Souris d'Agneau, jus au thym
- ratatouille maison
- Pavé de Saumon
- légumes du moment
- Poêlée de Gambas
- riz sauté, sauce colombo
- Risotto champignons
- très crémeux du chef
- Magret de Canard aux 5 baies
- pommes grenailles
- TRAVERS DE COCHON DE MONTAGNE CARAMÉLISÉ
- Carottes, oignons, grenailles
- 14 - 21€
Nos garnitures
Purée, riz, frites maison, linguine ou Rigatoni, mesclun, haricots verts
SAUCE AU CHOIX : Poivre, Echalotes, Béarnaise, Roquefort
Fromages et dessertsDécouvrez nos fromages et desserts
Fromages
- De notre producteur fromager BAILLEVAIRE
- Brie de Meaux
- Fourme d'Ambert
- Comté 24 mois
- St Nectaire fermier
- St Maure de Touraine
- Assiette à l'unité 6€
- Plateau ou assortiment de 5 fromages 16€
Desserts
- Demandez à découvrir nos pattiseries maison
- Glace artisanale de la ferme de La Planque
- Tiramisu du jour
- Salade de fruits et son sirop
- Baba au rhum
- Tarte citron meringuée
- Chocolat 70% mi-cuit
- 8 - 11€
Glaces
- Glaces artisanales au lait réalisées à la ferme de la Planque
- Chocolat-noisette
- Café
- Caramel beurre- salé
- Coco
- Nougat
- Vanille
- Rhum - raisin
Sorbets
- Citron
- Framboise
- Myrtille
- Poire
- 8 - 9 €
Menu enfants
Plats enfants
- Rigatoni Carbonara
- Linguine Forestière
- Croque monsieur, frites
- steack haché frites
Desserts enfants
- Boule de glace
- ou pain perdu "maison"
- 12,50 €
Boissons et MilkshakesDécouvrez nos boissons et milkshakes
Boissons
- Jus de fruits minute
- Orange, citron, pamplemousse, pomme, tomate, carotte, ananas, poire
- 5€
- Smoothie
- Detox : Pomme, concombre, carotte
- Régénérant : Orange, carotte, coriandre
- CocoMango : Jus de mangue, ananas, lait de coco
- Les classiques : Frais/Chocolat/Vanille/Caramel
- 8€
Milkshakes
- Oreo : Glace vanille, Oreo, lait
- Joséphine Baker : Glace fraise, banane, lait
- Nutella : Glace vanille, Nutella, lait, chantilly
- Paradis : Ananas frais, glace coco, lait, coco
- Gaufre de la maison rouge
- Chocolat 70% mi-cuit
- 7 - 8€